Κρήτη: Πέντε άτομα στο νοσοκομείο μετά την κατανάλωση μανιταριών

Ένας από τους ασθενείς της ίδιας οικογένειας που έχει σοβαρότερα συμπτώματα, παραμένει στο ΠΑΓΝΗ για παρακολούθηση 

Μια οικογένεια, ο πατέρας, η κόρη και ο σύζυγός της, αλλά και φιλικό τους πρόσωπο, κατέληξαν στο Πανεπιστημιακό νοσοκομείο Ηρακλείου, μετά από κατανάλωση άγριων μανιταριών που συνέλεξαν οι ίδιοι ενώ ένας ακόμη ασθενής που κατανάλωσε μανιτάρια σε εστιατόριο, νοσηλεύεται στο Βενιζέλειο.

Ο ασθενής του ΠΑΓΝΗ που έχει σοβαρότερα συμπτώματα, παραμένει στο νοσοκομείο για παρακολούθηση, ενώ ο άνδρας που νοσηλεύεται στο Βενιζέλειο και έκανε εισαγωγή στο νοσοκομείο μετά από συνεχείς εμετούς, ετοιμάζεται να πάρει εξιτήριο, καθώς η κλινική του εικόνα παρουσιάζει αισθητή βελτίωση.

Οι πληροφορίες αναφέρουν ότι οι γιατροί του συνέστησαν να παραμείνει για παρακολούθηση και το Σαββατοκύριακο,ωστόσο εκείνος νοιώθει καλά και τους είπε ότι θα υπογράψει για να πάρει εξιτήριο και να επιστρέψει στο σπίτι του.

Τι είναι η δηλητηρίαση από μανιτάρια;

Η δηλητηρίαση από μανιτάρια,σύμφωνα με το leading-medicine-guide.com δεν αποτελεί τροφική δηλητηρίαση με την κλασική έννοια, αλλά την επίδραση φυσικών τοξινών που περιέχονται σε συγκεκριμένα είδη μανιταριών.

Ανάλογα με το μανιτάρι, αυτές μπορούν να βλάψουν το γαστρεντερικό σωλήνα, το νευρικό σύστημα, το ήπαρ ή τα νεφρά.

Ωστόσο, δεν σημαίνει αυτόματα δηλητηρίαση κάθε ενοχλητικό σύμπτωμα μετά από γεύμα με μανιτάρια. Ακόμη και τα χαλασμένα μανιτάρια, η λανθασμένη αποθήκευση ή οι ατομικές δυσανεξίες μπορούν να προκαλέσουν παρόμοια συμπτώματα.

Ποια μανιτάρια είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα;

Μεταξύ των πιο επικίνδυνων δηλητηριωδών μανιταριών της Ευρώπης, συγκαταλέγεται ο πράσινος αμανίτα. Είναι υπεύθυνος για τις περισσότερες θανατηφόρες περιπτώσεις δηλητηρίασης από μανιτάρια. Οι τοξίνες του προσβάλλουν κυρίως το ήπαρ και, αν δεν αντιμετωπιστούν, μπορούν να οδηγήσουν σε απειλητική για τη ζωή ηπατική ανεπάρκεια. Δεδομένου ότι ο μύκητας μοιάζει οπτικά με βρώσιμα είδη, συμβαίνουν συνεχώς περιπτώσεις σύγχυσης. Επίσης, ο κωνικός αμανίτα, διάφορα είδη του γένους Pholiota ή ορισμένα είδη του γένους Cortinarius περιέχουν εξαιρετικά τοξικές ουσίες.

Ποια συμπτώματα εμφανίζονται σε περίπτωση δηλητηρίασης από μανιτάρια;

Τα συμπτώματα εξαρτώνται από το είδος του μανιταριού που καταναλώθηκε, την ποσότητα που καταναλώθηκε και την εκάστοτε τοξίνη. Μερικές φορές τα συμπτώματα εμφανίζονται ήδη μετά από 30 λεπτά, ενώ άλλες φορές εμφανίζονται μόνο μετά από έξι έως 24 ώρες.

Τα τυπικά συμπτώματα της δηλητηρίασης από μανιτάρια είναι:

Ναυτία και έμετος
έντονοι κοιλιακοί πόνοι
Διάρροια
Ζάλη
Πονοκέφαλος
Κυκλοφοριακά προβλήματα
Εφιδρώσεις
Σύγχυση ή παραισθήσεις
Σπασμοί

Ιδιαίτερα επικίνδυνα είναι τα συμπτώματα που εμφανίζονται πολλές ώρες μετά το γεύμα. Μπορεί να υποδηλώνουν την παρουσία τοξινών που βλάπτουν το ήπαρ και τα νεφρά. Μετά από μια φαινομενική βελτίωση, η κατάσταση της υγείας μπορεί να επιδεινωθεί ξαφνικά και δραματικά. Για τον λόγο αυτό, τα συμπτώματα που εμφανίζονται με καθυστέρηση δεν πρέπει ποτέ να υποτιμηθούν.

Τι πρέπει να κάνετε σε περίπτωση υποψίας δηλητηρίασης από μανιτάρια;

Εάν εμφανιστούν συμπτώματα μετά από γεύμα με μανιτάρια, πρέπει να ζητηθεί αμέσως ιατρική βοήθεια. Όσο νωρίτερα ξεκινήσει η θεραπεία, τόσο καλύτερες είναι οι πιθανότητες ανάρρωσης. Οι πάσχοντες δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να προσπαθήσουν να προκαλέσουν εμετό μόνοι τους ή να βασιστούν σε λαϊκές θεραπείες. Αντίθετα, είναι σκόπιμο να φυλάξετε υπολείμματα του γεύματος με μανιτάρια ή άψητα μανιτάρια. Αυτά μπορούν να βοηθήσουν τους γιατρούς ή τους ειδικούς σε θέματα μανιταριών να προσδιορίσουν το μανιτάρι που προκάλεσε τη δηλητηρίαση και να προσαρμόσουν τη θεραπεία ανάλογα.

Πηγή: patris.gr