Αυτές είναι οι 12 τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη

Τι προτείνει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας

Αν θέλετε και εσείς τροφές οι οποίες είναι υγειηνές και θρεπτίκες, παρακάτω παρουσιάζουμε υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη, ιδανικές για μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή.

Πριν προχωρήσουμε στις προτάσεις μας, ας εξετάσουμε πρώτα ποια είναι η σωστή ημερήσια ποσότητα πρωτεΐνης που πρέπει να λαμβάνουμε μέσω της διατροφής.

Τι προτείνει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας σχετικά με το ποσοστό των κυριότερων θρεπτικών συστατικών στην ημερήσια διατροφή;

• 45-55% υδατάνθρακες
• 30-35% λιπαρά
• 15-20% πρωτεΐνες

ή με άλλα λόγια

• 0,8-1,0γρ. πρωτεϊνών ανά κιλό σωματικού βάρους, με τους αθλητές να μπορούν να αυξήσουν την πρόσληψη σε 1,2-1,5γρ. πρωτεϊνών ανά κιλό σωματικού βάρους.

Μεγαλύτερη πρόσληψη θα έπρεπε ιδανικά να παρακολουθείται με ιατρική εξέταση, καθώς άτομα με ιστορικό διαφόρων νοσημάτων μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία τους. Σημείωσε ότι σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες όλοι ξεπερνάμε τις προτεινόμενες συστάσεις και σίγουρα δεν συστήνουμε να κόψεις το κρέας, αλλά να μην υπερβάλλεις στην κατανάλωση του, ειδικά αν δεν είσαι αθλητής.

Αυτές είναι οι τροφές:

1. Φυστικοβούτυρο
Δύο κουταλιές της σούπας αντιστοιχούν σε 8 γρ. πρωτεΐνης.

2. Αβγά
Κάθε αβγό μετρίου μεγέθους, περιέχει περίπου 6 γρ. πρωτεΐνης.

3. Σαρδέλες
Περιέχουν 25 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ.

4. Ρεβίθια
Περιέχουν 19 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ.

5. Στήθος κοτόπουλου

Περιέχει 27 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ.

6. Γιαούρτι
Περιέχει 18 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ.

7. Τυρί cottage

Ανάλογα την εταιρία, το light περιέχει περίπου 13 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ. ενώ το πλήρες περίπου 10 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ.

8. Αμύγδαλα

Περιέχουν 20 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ.

9. Γαρίδες

Περιέχουν 24 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ.

10.Τόφου

Περιέχει 9 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ.

11. Χταπόδι

Περιέχει 30 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ.

12. Μοσχαρίσιο κρέας

Περιέχει περίου 26 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ.

Πηγή: cantina.protothema.gr