Τι λένε τα στοιχεία
Η Ισπανία συνεχίζει να διατηρεί σταθερή και αποδοτική παραγωγή ελαιολάδου, όπως επιβεβαιώνουν τα πιο πρόσφατα στοιχεία της Υπηρεσίας Πληροφοριών και Ελέγχου Τροφίμων (AICA).
Τον Φεβρουάριο του 2025, η παραγωγή ανήλθε στους 150.769 τόνους, ενώ από την έναρξη της φετινής ελαιοκομικής περιόδου, η συνολική ποσότητα έχει φτάσει τους 1.391.020 τόνους.
Ιδιαίτερη σημασία για τον τομέα έχει η περιφέρεια της Χαέν, η οποία θεωρείται η «ψυχή» της ισπανικής ελαιοπαραγωγής. Με 551.936 τόνους, η Χαέν διατηρεί τον πρωταγωνιστικό της ρόλο, επιβεβαιώνοντας την τεράστια συμβολή της στην εθνική παραγωγή ελαιολάδου.
Εντονη εξαγωγική δραστηριότητα
Το ελαιόλαδο της Ισπανίας δεν γνωρίζει σύνορα. Τον Φεβρουάριο και μόνο, η χώρα εξήγαγε περίπου 110.000 τόνους, διατηρώντας την εξωστρέφεια της παραγωγής της σε υψηλά επίπεδα. Οι ειδικοί εκτιμούν ότι ο εξαγωγικός ρυθμός αυτός θα παραμείνει σταθερός και το επόμενο διάστημα, ενισχύοντας τη διεθνή ανταγωνιστικότητα του ισπανικού ελαιολάδου.
Τα αποθέματα παραμένουν σε υψηλά επίπεδα
Η διαχείριση των αποθεμάτων αποτελεί κρίσιμο παράγοντα για τη σταθερότητα της αγοράς. Σύμφωνα με τις τελευταίες καταγραφές, η Ισπανία διαθέτει συνολικά 1.100.100 τόνους ελαιολάδου σε αποθέματα. Η μεγαλύτερη ποσότητα (884.020 τόνοι) βρίσκεται αποθηκευμένη στα ελαιοτριβεία, ενώ 200.100 τόνοι είναι στα συσκευαστήρια. Ένα μικρότερο, αλλά όχι αμελητέο, μέρος —16.000 τόνοι— αποτελεί το κοινοτικό απόθεμα, γνωστό και ως Olivarero Communal Heritage.
Πτώση τιμών στην εγχώρια αγορά
Παρά τη δυναμική παραγωγή και εξαγωγή, οι τιμές στην εσωτερική αγορά παρουσιάζουν μια μικρή κάμψη. Σύμφωνα με το σύστημα τιμών Poolred για την εβδομάδα 3 έως 9 Μαρτίου 2025, οι μέσες τιμές παραγωγού διαμορφώθηκαν ως εξής:
Ακολουθήστε μας στο Google News για να ενημερώνεστε για τα τελευταία νέα
