Γιαούρτι καραμελέ

Mόνο με δύο υλικά 

Γρήγορο, δροσερό και ελαφρύ επιδόρπιο με γιαούρτι και τραγανή επιφάνεια ψημένης ζάχαρης.

Υλικά

• 4 κεσεδάκια (των 200 γρ.) γιαούρτι στραγγιστό
• 4-8 κουτ. σούπας ζάχαρη καστανή, κρυσταλλική

Διαδικασία

• Για το γιαούρτι καραμελέ πρώτα αδειάζουμε το γιαούρτι σε πυρίμαχα μπολ.
• Πασπαλίζουμε κάθε μερίδα με 1-2 κουταλιές ζάχαρη.
• Ανάβουμε το γκριλ του φούρνου σε δυνατή θερμοκρασία.
• Όταν ζεσταθεί καλά ο φούρνος, βάζουμε τα μπολάκια.
• Αφήνουμε να λιώσει και να καραμελώσει η ζάχαρη, για περίπου 2 λεπτά.
• Σερβίρουμε τα επιδόρπια ζεστά.

Πηγή: gastronomos.gr

Διαβάστε επίσης:

Στηρίζοντας την ανάπτυξη του μηχανικού & την κοινωνική συνοχή