«Πολύς κόσμος βλέπει μια φούσκα που κάποια στιγμή θα συρρικνωθεί»
Σε αγώνα δρόμου για να αυξήσουν την παραγωγή κακαοδεντρών, έχουν επιδοθεί οι αγρότες στη Λατινική Αμερική, εκριζώνοντας εκτάσεις άλλων αποδοτικών καλλιεργειών, όπως είναι η μπανάνα και τα φοινικόδεντρα.
Χαρακτηριστικό είναι το γεγονός ότι τα επενδυτικά συμβόλαια κακάο στη Νέα Υόρκη εκτοξεύτηκαν στα προηγούμενα υψηλά για να αγγίξουν το ποσό των 12.191 δολαρίων την περασμένη εβδομάδα, από λιγότερο από 3.000 δολάρια/τόνο πριν από ένα χρόνο.
Η άνοδος της τιμής του κακάο ήταν αποτέλεσμα της μείωσης των αποδόσεων της καλλιέργειας στη Δυτική Αφρική, λόγω ασθενειών στα φυτά και των αντίξοων καιρικών συνθηκών.
Για να αντιμετωπίσουν τις προκλήσεις, οι εταιρείες παραγωγής σοκολάτας μεταφέρουν το αυξανόμενο κόστος για το κακάο στους καταναλωτές αυξάνοντας τις τιμές, ή μειώνοντας το περιεχόμενο της συσκευασίας του τελικού προϊόντος, ή αλλάζοντας τις συνταγές.
πηγή:newmoney.gr
Διαβάστε επίσης:
Ακολουθήστε μας στο Google News για να ενημερώνεστε για τα τελευταία νέα
