Πού κυμαίνεται φέτος το κόστος του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού;

Οι τιμές για βασικά είδη των γιορτών παρουσιάζουν αυξημένες τάσεις

Για τους Έλληνες, τα Χριστούγεννα συνδέονται με οικογενειακές συγκεντρώσεις, πλούσια φαγητά και μια ζεστή γιορτινή ατμόσφαιρα.

Φέτος όμως τα νοικοκυριά βρίσκονται αντιμέτωπα με σημαντικές οικονομικές πιέσεις, καθώς το κύμα ανατιμήσεων συνεχίζεται.

Το ερώτημα που απασχολεί πολλούς είναι πόσο θα κοστίσει το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο τραπέζι και πώς επηρεάζονται οι συνταξιούχοι από τα νέα μέτρα ενίσχυσης.

Οι τιμές για βασικά είδη των γιορτών παρουσιάζουν αυξημένες τάσεις. Το μοσχαρίσιο κρέας και τα αμνοερίφια έχουν ακριβύνει εμφανώς σε σύγκριση με πέρυσι, ενώ τα χριστουγεννιάτικα γλυκά παραμένουν ακριβά λόγω ανατιμήσεων στις πρώτες ύλες.

Οι οργανώσεις καταναλωτών συστήνουν προσεκτική αναζήτηση καλύτερων τιμών, καθώς το συνολικό κόστος του γιορτινού μενού ενδέχεται να ξεπεράσει έως και το 20% σε αύξηση. Οι πολίτες προτρέπονται να κάνουν πιο στοχευμένες αγορές ώστε να περιορίσουν τη χρηματική επιβάρυνση.

Οι ανατιμήσεις στα κρεατικά είναι ιδιαίτερα εμφανείς. Η γαλοπούλα, αν και κινείται περίπου στα ίδια επίπεδα με πέρυσι —11 έως 13 ευρώ το κιλό για τη φρέσκια και 5,5 έως 6,5 ευρώ για την κατεψυγμένη— δεν ακολουθεί την ανοδική τάση άλλων ειδών. Αντίθετα, το μοσχαρίσιο κρέας έχει αυξηθεί σημαντικά, φτάνοντας τα 17–18 ευρώ το κιλό, από 15 ευρώ το 2024. Παρόμοια εικόνα παρουσιάζουν και τα αμνοερίφια, τα οποία πλέον κοστολογούνται 13–14 ευρώ το κιλό, ενώ πέρυσι ήταν γύρω στα 11 ευρώ. Οι ειδικοί συνδέουν τις αυξήσεις κυρίως με τη χαμηλότερη παραγωγή και τις σημαντικές απώλειες στο ζωικό κεφάλαιο.

Αυξημένο θεωρείται και το κόστος των γιορτινών γλυκών. Αν και οι τιμές παραμένουν κοντά στα περσινά επίπεδα, τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες κυμαίνονται μεταξύ:

Μελομακάρονα – Κουραμπιέδες: 13–18 €/κιλό

Δίπλες: περίπου 16 €/κιλό

Βασιλόπιτες: 12–14 €

Οι οργανώσεις καταναλωτών προτείνουν προσεκτική σύγκριση τιμών, καθώς εκτιμάται ότι το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι μπορεί να κοστίσει έως και 20% περισσότερο. Το κρέας και τα σοκολατένια προϊόντα συμβάλλουν σημαντικά στην αύξηση του συνολικού κόστους, γι’ αυτό οι καταναλωτές ενθαρρύνονται να επιλέγουν με προσοχή τα είδη που θα αγοράσουν, προκειμένου να μειώσουν την οικονομική επιβάρυνση.