Συνταγή για ψητά αχλάδια με σταφίδες

Έτοιμα σε 50 λεπτά 

Τα αχλάδια είναι φρούτο της εποχής και θα φτιάξεις με αυτά το ωραιότερο γλύκισμα.

Συστατικά

• 4 αχλάδια
• 1 κ.γλ. κανέλα τριμμένη
• 2 κ.σ. καρύδια ψιλοκομμένα
• 2 κ.σ. σταφίδες
• 1/4 κούπας μέλι
• 1 κ.γ. βούτυρο

Τρόπος Μαγειρέματος

• Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς
• Βουτυρώνεις ένα πυρίμαχο σκεύος
• Κόβεις τα αχλάδια στη μέση χωρίς να αφαιρέσεις τη φλούδα και βγάζεις με ένα μικρό κουτάλι τα κουκούτσια
• Τα τοποθετείς στο σκεύος, το ένα δίπλα στο άλλο με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω
• Ρίχνεις από πάνω την κανέλα και τα γεμίζεις με καρύδια και σταφίδες
• Αν σου περισσέψουν υλικά τα τοποθετείς μέσα στο σκεύος
• Ρίχνεις από πάνω το μέλι και τα ψήνεις για μισή περίπου ώρα μέχρι τα αχλάδια να μαλακώσουν.
• Στα 15 περίπου λεπτά ανοίγεις το φούρνο και απλώνεις προσεχτικά πάνω από τα αχλάδια το σιρόπι από το σκεύος.

Διαβάστε επίσης:

Κρήτη: Καθησυχαστικοί οι επιστήμονες για τις 8 σεισμικές δονήσεις βόρεια του Ηρακλείου

Σεισμός 4,3 Ρίχτερ στο Ηράκλειο

Ακρίβεια το πρόβλημα της πενταετίας…