«Για εμάς η γειτονιά μετριέται στις καλημέρες», αναφέρει ο βασικός διοργανωτής
«Το να τρώμε όλοι μαζί είναι πολύ σημαντικό, και κάνει πράξη αυτό που είπε ο Επίκουρος: «Μη σε απασχολεί τι τρως και πίνεις, αλλά με ποιους τρως και πίνεις»», εξηγεί ο Αντώνης Καράγιωργας, ένας από τους πιο δραστήριους διοργανωτές της μεγάλης γειτονιάς της οδού Σβώλου.
Καθόμαστε και κουβεντιάζουμε εκεί που αραδιάσαμε τα δανεικά τραπεζάκια μας και μερικές καρέκλες, στη συμβολή της οδού Αλεξάνδρου Σβώλου με τη ∆ημητρίου Γούναρη, μπροστά στο Γαλεριανό Συγκρότημα (περίοδος μεταξύ τέλους του 3ου με αρχές του 4ου αιώνα μ.Χ.). Κατά μήκος της Σβώλου, του δρόμου που ξεκινά από τη ∆ιεθνή Eκθεση της Θεσσαλονίκης και καταλήγει στην Αγία Σοφία διασχίζοντας ένα μεγάλο κομμάτι του κέντρου της πόλης, σχεδόν κάθε χρόνο, από το 2014, στα τέλη της άνοιξης με αρχές καλοκαιριού στήνεται ένα υπαίθριο τραπέζι, ένα δείπνο που έχει στόχο «να ενώσει τους ανθρώπους της γειτονιάς» όπως λέει ένας από τους βασικούς διοργανωτές, ο Περικλής Χατζηνάκος.
«Για εμάς η γειτονιά μετριέται στις καλημέρες. Σε μια απόσταση 100 μέτρων, πόσες φορές θα πεις τη λέξη καλημέρα; Αυτό ήταν το ζήτημα και το ζητούμενο του πειράματος»
Πηγή: gastronomos.gr
Ακολουθήστε μας στο Google News για να ενημερώνεστε για τα τελευταία νέα
