Τι βοηθάει τα παιδιά να ψηλώσουν; Δες το πολύτιμο τρόφιμο

Τα αποτελέσματα της μελέτης ήταν εντυπωσιακά

Το αυγό θεωρείται ένας από τους πιο σημαντικούς διατροφικούς «σύμμαχους» για τα παιδιά, καθώς περιέχει υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη, βιταμίνες και σημαντικά ιχνοστοιχεία που παίζουν καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξή τους. Όταν ενσωματώνεται σε μια ισορροπημένη διατροφή, μαζί με γαλακτοκομικά προϊόντα, φρούτα, λαχανικά, όσπρια, δημητριακά και άπαχο κρέας ή ψάρι, βοηθά στην υποστήριξη της σωστής σωματικής τους εξέλιξης.

Μάλιστα, σύμφωνα με μελέτη ερευνητών από το Πανεπιστήμιο της Ουάσιγκτον, η οποία δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Pediatrics, η καθημερινή κατανάλωση αυγού μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο προβλημάτων που σχετίζονται με το ύψος ή το βάρος των παιδιών.

Τα αποτελέσματα της μελέτης ήταν εντυπωσιακά:

-Σε βρέφη 6–9 μηνών που κατανάλωναν 1 αυγό την ημέρα για διάστημα έξι μηνών, μειώθηκε αισθητά ο κίνδυνος καθυστέρησης στην ανάπτυξη (stunting).

-Τα παιδιά που έτρωγαν αυγά εμφάνισαν μικρότερη πιθανότητα να παρουσιάσουν υποσιτισμό ή προβλήματα βάρους σε σχέση με εκείνα που δεν είχαν αυγό στη διατροφή τους.

-Το αυγό λειτούργησε ως «τροφή-παρέμβαση», χάρη στο χαμηλό κόστος, την εύκολη διαθεσιμότητα και την υψηλή θρεπτική του αξία.

Συμπερασματικά, σύμφωνα με το marieclaire.gr, τα επιστημονικά δεδομένα ενισχύουν την άποψη ότι ένα αυγό την ημέρα μπορεί να αποτελέσει εγγύηση για την υγιή ανάπτυξη των παιδιών, υπό την προϋπόθεση ότι συνοδεύεται από μια γενικότερα ισορροπημένη και ποιοτική διατροφή.