Τρουφάκια της τεμπέλας με βρώμη και ταχίνι από την Αργυρώ

Τα υλικά και η εκτέλεση

Νηστίσιμα και υγιεινά τρουφάκια με βρώμη και σοκολάτα! Χωρίς ζάχαρη και χωρίς γλουτένη, σας δίνουν ενέργεια! Είναι φανταστικά!

Υλικά

• 1 φλ. ταχίνι
• 3 κ.σ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου (maple syrup)
• 1/2 φλ. νιφάδες βρώμης χωρίς γλουτένη
• 4 κ.σ. σταγόνες μαύρης σοκολάτας ή ψιλοκομμένη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη
• 4 κ.σ. ινδική καρύδα
• 4 κ.σ. κολοκυθόσπορο
• 2 κ.σ. λιναρόσπορο
• 1 κ.γ. κανέλα
• Λιωμένη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη για την επικάλυψη

Για τα τρουφάκια

• Βάζουμε όλα τα υλικά σε μπολ.
• Ανακατεύουμε με κουτάλι τα υλικά μέχρι να ενωθούν και να μπορούμε να τα πλάσουμε σε τρουφάκια ενέργειας.
• Πλάθουμε μικρές μπουκιές και τις αραδιάζουμε σε πιατέλα.
• Βουτάμε τα υγιεινά τρουφάκια τα μισά μέσα σε λιωμένη σοκολάτα ή γαρνίρουμε με γραμμές σοκολάτας.
• Διατηρούμε τη vegan συνταγή για τρουφάκια στο ψυγείο και τα απολαμβάνουμε όποια ώρα θελήσουμε μια γλυκιά μπουκιά που θα μας γεμίσει ενέργεια.

Πηγή: argiro.gr