Συνταγή: Σπιτικό παστέλι με μόνο 3 υλικά

Έτοιμο σε 5′ λεπτά 

Μπορεί να πιστεύετε ότι είναι δύσκολο να φτιάξεις παστέλι, όμως στην πραγματικότητα δεν ισχύει αυτό. Η διαδικασία είναι πάρα πολύ εύκολη.

Υλικά για παστέλι

• 1 κούπα ζάχαρη
• 1 κου΄πα σουσάμι
• 1 κ.τ.γ. βούτυρο

(όπου κούπα = 200 ml)

Πώς θα το φτιάξετε:

1. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάλτε τη ζάχαρη να λιώσει.
2. Προσθέστε το σουσάμι και ανακατέψτε καλά μέχρι να ψηθεί. Προσοχή να μην σας καεί.
3. Προσθέστε το βούτυρο. Μόλις λιώσει, αφαιρέστε από το μάτι.
4. Βάλτε το μείγμα σε μια λαδόκολλα που θα έχετε βάλει επάνω στον πάγκο.
5. Σκεπάστε με ένα δεύτερο κομμάτι λαδόκολλα και με έναν πλάστη, πιέστε το μείγμα μέχρι να απλωθεί.
6. Βγάλτε τη μία λαδόκολλα και με ένα μαχαίρι, χαράξτε τα κομμάτια. Μικρά ή μεγάλα. Ό,τι θέλετε.
7. Αφού παγώσουν κόψτε τα και φυλάξτε τα σε αεροστεγές δοχείο.

Πηγή: mothersblog.gr

Διαβάστε επίσης:

Λαχταριστή συνταγή για πανακότα με γιαούρτι

Ρυζοσαλάτα µε κοτόπουλο – Το τέλειο συνοδευτικό για πολλά φαγητά

Λαχταριστές αυγοφέτες με ψωμί του τοστ

Σοκολατένιο ψωμί με φουντούκια