Προς ώρας διακινείται «στοκ» των ψυγείων από σιτεμένα σφάγια, από τις προ απαγόρευσης μέρες – Μένει να φανεί τι θα γίνει μετά τη «νηστεία της Παναγιάς»
Ελπίδα σε χιλιάδες επαγγελματίες για να “κρατηθούν” τα “παϊδάκια” στις σχάρες, αλλά και σε μέλλοντες γαμπρούς και μέλλουσες νύφες για ένα “γαμοπίλαφο” “blend” με κότα και “ζυγούρι”, με την πιο γεμάτη γεύση, δίνει η Σαρακοστή της Παναγιάς, όπου κατά της ιερά παράδοση γάμοι δε γίνονται, αλλά και η κρεατοφαγία “καλμάρει” για κάποιους τουλάχιστον, που νηστεύουν.
Κι αυτό γιατί μετά και τις αποφάσεις της τελευταίας εβδομάδα του Υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης για “παύση” για μια εβδομάδα της σφαγής αμνοεριφίων”, λόγω των περιοριστικών μέτρων για την πανώλη, καταγράφονται, ήδη, σε αρκετά κεροπωλεία της Κρήτης, εικόνες που δεν παραπέμπουν στις “γεμάτες” προσδοκίες μέρες αλλοτινών εποχών με φρέσκα σφάγια και υψηλό δείκτη ζήτησης.
Ουσιαστικά διακινείται “στοκ” των ψυγείων από σιτεμένα σφάγια, από τις προ απαγόρευσης μέρες. Μένει, συνεπώς, να φανεί το τι θα γίνει μετά τη “νηστεία της Παναγιάς”, οπότε και θα ξεκινήσουν γάμοι και άλλες εκδηλώσεις, αλλά και που θα ξεκαθαρίσει το τοπίο για την εξέλιξη της διάδοσης της νόσου.
Ζήτημα υπάρχει και στα πανηγύρια, ειδικά σε κάποιες περιοχές, όπως η Ικαρία, όπου το πατροπαράδοτο έδεσμα είναι η πλάτη του αρνιού. Κι αλλού, βέβαια, οι ρέκτες των ψησταριών και της σούβλας θα πρέπει να αναμένουν τις αποφάσεις των αρχών ή βέβαια να αρκεστούν στα σφάγια ή τις κοπές, που είτε ήταν σε ψυγεία, είτε έρχονται από το εξωτερικό και συνήθως πάνε για τα πιο “γκουρμέ” εστιατόρια.
Διαβάστε επίσης
Ηράκλειο: Πείστηκε ότι θα λάβει επιστροφή ΕΦΚΑ και… έχασε 11.300 ευρώ
Ρέθυμνο: Στην φυλακή ο 27χρονος επιδειξίας που παρενόχλησε 15χρονη
Ακολουθήστε μας στο Google News για να ενημερώνεστε για τα τελευταία νέα
